Queso de mano Galmara

Es un queso de pasta hilada y cocida, elástico y típico de Venezuela. Se obtiene después de varios amasados con paleta en donde se van superponiendo capas hasta adquirir la forma deseada. Su sabor y textura único se debe a un proceso de elaboración artesanal, con leche de vaca y demás materias primas de alta calidad. Se utiliza para comer cachapas, arepas, ensaladas, tacos o tostadas e incluso para comerlo solo

Leche de vaca pasteurizada, fermentos lácteos, cuajo y sal.